Грибной суп с фрикадельками и звездочками

Дима , ты молодец! У нас на форуме так мало мужчин , и ваши рецепты поэтому особо интересны! Свидетельствую сомневающимся - суп что надо, сама такой же варю. Но с хитростью : в фарш некогда моя мама(повар-профи) научила меня добавлять манку, немного- 1ст.ложку,но эффект!!! Беспроигрышно с любым сомнительно-жестким или суховатым фаршем, фрикадельки просто тают, а манки вовсе не видно! Попробуйте !