Алия! мой вопрос касается переноса разрезанного ножницами эпи с подноса
(на котором расстаивался) на камень в горячую духовку. Это изделие очень легко разрушить при даже нежном сдвиге. Раскройте пожалуйста секрет -как вы манипуляцию этого переноса делаете.
С уважением, Александр.