Специи, приправы, травы

Gveret

Anna

80 лет
Израиль-Белоруссия
Я тоже люблю делать блюда по рецептам Джеймса Оливера. Вот продвинутый мальчик ! Он фанат. Я его рецепты писала с экрана.Смотрела чего и сколько. Здорово !
Люблю некоторые приправы : базилик,паприка - к мясу,черный перец,
к фаршированной рыбе,чеснок к курице,языку, очень люблю хмели-сунели,
тмин сыплю,когда запекаю такую малюсенькую картошечку в шкурке,
мускатный орех в запеканках.
Уже давно пью кофе с корицей и гвоздикой - очень бодрит и поднимает настроение.
Но совсем не знаю такие приправы ,как кардамон (в Литве ее любят),
имбирь (он у нас свежий продается).
Совсем не выношу шафран.А от розмарин просто пьянею.Внучка знает и каждый раз приносит в кулачке.

 
31 Авг 2008 2:40

Страница 3 из 13