Татош

Наталья
Санкт-Петербург
Творог брала пастообразный, на жирность не смотрела, обычный творог наверное 5 или 9 %. Масло не топить, оно должно быть мягким.
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить творог, взбить до однородной массы, затем яйца - взбить и мука с разрыхлителем просеянная. Температуру не смогу сказать, духовка старая не показывает. Удачи, Маргарита! В оригинале теста для кекса, температура указана 180 градусов и время выпечки 55 мин. Но кекс выше и уже, я пекла в форме для пирогов.