Вареники с творогом

И мне понравилось тесто. Хотя в процесе замеса всетаки воды дала побольше. А понравилось в этом тесте все. Его можно розкатать очень тоненько. Налепила я их тонюсенькие, но не один не порвался при варке. И конечно же было очень вкусно . Спасибо вам .

И еще вопрос почему у вас вареники такие ровненькие а у меня такие пузырястые. Я вот думаю может это из-за того что розкатала слишком тоненько или тесто надо покруче?