Кайзер пастырма /бастурма/ - болгарская кухня

chippo

chippo писал(а):

Вы чего это вздумали болеть? Скоро весна!

Я о ней этой зимой и забыла, у нас такой студ , ветер 100км/ч и снег таааакой мелкий и противный .

chippo писал(а):

Ни к чему болячки! Поправляйтесь!

Да уж я тут 2 раза скорую вызывала, наша машина замерзла еще 2 недели назад и не заводится теперь . В общем лечимся . Спасибо за поддержку!!!! Сама знаешь как : или все сразу или ничего

chippo писал(а):

Сегодня уже в процессе мясо, потом все покажу. Я так и подумала, буду меньше держать, а то пересолю.

А сколько держала в рассоле?

chippo писал(а):

Маришь висит моя пастырма!

Леночка!!!!! Я тебя люблю!!!! Когда же ты все успеваешь? Да и мужиков полный дом, за ними глаз до глаз нужен!!!
Иринча

Иринча писал(а):

Оно в другом месте стояло. Я в попыхах про него забыла. Вспомнила, когда уже повесила мясо.

Значит так писано было, не хотело белое вино на пастырму уходить

Иринча писал(а):

Второй слой лег ровненько. Кстати специи я разбавила водой до жидкого состояния, а вчера достала их, они как желе. Густые. Пришлось еще разбавлять.

Это они от жидкости разбухают , ты правильно смекнула и опять разбавила
Теперь остается ждать терпеливо и облизываться

Иринча писал(а):

А я то какая!

Иринча писал(а):

Выздоравливайте!

Иришка, спасибо на добром слове, тут бегаю от одного к другому как мед. сестра на поле боя с чаем и таблетками

Иринча писал(а):

Вчера пришли с работы, дверь открыли, а в квартире запах такой.

АААААААААА !!!!!!! Я же сказала, пажитник свое дело делает Обалденный запах, правда?

Иринча писал(а):

Муж сразу: зашли в армянский дом.

И в болгарский тоже