Всё о выпечкe хлеба

Каtya
ну не страшно что подорвался,у меня тоже часто рвался раньше.возможно что и мало стоял.я только сама недавно стала понимать когда его в духовку пора отправлять.научишься.
в последнее время я пеку вот с такой приспособой

снизу поддон для цветов,на него,предварительно разогретый,кладу хлеб,сверху накрываю металлической миской.и в духовку.пока результат радует.
все это покупала в Икее.поддон 100 руб ,миска 300.