Советы по работе с сахарной мастикой

vecherko, на Украине продаются харьковские "тучки-штучки", в России не знаю

Эльюра, мастику можно готовить заранее, а потом только подогреть ее в микроволновке и покрыть торт. торт покрытый мастикой можно ставить в хол-ник или выносить на холод... когда занесешь в тепло от перепада температур торт может "вспотеть"... через некоторое время этот конденсат сам собой пройдет и торт перестанет так сильно блестеть

Milennna, проще все самой попробовать