Грейпфрутовый кекс с йогуртом(на растительном масле)

Юля, кексик очень вкусненький , спасибо , нам всем понравился!!! Сироп не стала весь выливать на кекс, все-таки много грейпфрутового сока - это экстрим . Попробовала кусочек с небольшим количеством сиропа и присыпала еще сахарной пудрой . Пошел замечательно !!! Да, случилась небольшая проблема еще, под конец выпечки стала часто заглядывать в духовку, дабы проследить, чтобы кекс не подгорел, и так боялась пережарить (или попробовать скорей хотела ), что чуть-чуть местами недопекла , вообще у меня так бывает иногда с йогуртово-кефирной выпечкой (на вкус это не повлияло, ели с удовольствием ). Вообщем фотоотчет прилагаю такой :