Болталка и ваши торты сюда

Девочки! Хочу задать не однозначный вопрос. Типа опрос аудитории. Я так понимаю, что 99% населения этой страницы форума - это те, кто занимается тортиками на заказ.
Вот мучает меня вопрос. Я первоначально со всей категоричностью всем заявляла, что не буду заниматься коммерцией, дескать для себя, для родных....
Сейчас понимаю, что МАЛО мне.... Хочется чаще и больше экспериментировать, лепить, воять..... Но для себя, для родных уже не катит - нет финансовой базы всем и всё дарить.
А смелости начать предлагать людям приготовить к их торжеству торт - не хватает... Вернее, даже я сказала бы, дурацкий перфекционизм, - всё кажется, что недотягиваю я со своей лепкой до уровня профи... А вдруг чего закажут сверх - супер сложного, а я ещё не пробовала и облажаюсь.... Хотя понимаю, что для многих, кто этим не занимается вообще - каждый торт, подобный моему - недосягаемая с виду творческая высота.
У кого такой этап в жизни присутствовал, поделитесь впечатлениями, как Вы справились с сомнениями.