Торт «Наполеон»

marmir писал(а):

первый раз вышел вообще шедевр, а второй раз коржи были почти дубовые. Думаю причина в маргарине. Оказывается дорогой не значит хороший.

Марианна, совершенно верно, согласна . У меня иногда даже заварное тесто с другим маргарином получается с виду вроде бы как всегда, а заварнушки плохо поднимаются.