Помидоры в собственном соку

елена мск писал(а):

потом из провернутых помидор выжимаете сок?

Нет, не так. Наверное, не очень четко все написала. Прокрутила помидоры и вот в эту помидорную массу добавляю соль, сахар, специи и использую для заливки. Получается сок с мякотью. Сейчас попробую подкорректировать рецепт.