Форшмак
Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
Здесь есть несколько рецептов форшмака. У мне же он такой:
1 селедка
2 вареных яйца
200 гр сливочного масла
1 средняя луковица.
Селедку отделить от костей, пропустить через мясорубку с яйцами, луком и маслом. Все хорошо перемешать. Яиц можно брать больше или меньше в зависимости от солености селедки. Чем соленей, тем больше яиц.
01 Сен 2008 14:43