Форшмак

Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино
Фото

Здесь есть несколько рецептов форшмака. У мне же он такой:
1 селедка
2 вареных яйца
200 гр сливочного масла
1 средняя луковица.

Селедку отделить от костей, пропустить через мясорубку с яйцами, луком и маслом. Все хорошо перемешать. Яиц можно брать больше или меньше в зависимости от солености селедки. Чем соленей, тем больше яиц.

 
01 Сен 2008 14:43

Страница 1 из 2