Булочки-улитки со штрейзелем

Adelja, спасибо огромное за рецепт. Всегда боялась дрожжевого теста. Моя мама всегда с ним мучалась и редко когда удавалась удачная выпечка, поэтому я за дрожжевое тесто даже не бралась, хотя очень хотелось печь разные булочки, ватрушки, пирожки. Но после того, как увидела ваши булочки, решилась на эксперимент. И, о чудо, с первого раза получились превосходные булочки. Я еще очень боялась, что на следующий день они станут жесткими и невкусными, но и на следующий день они были превосходными. Еще раз огромное СПАСИБО!!!