Простой,но очень вкусный салатик
необходимые продукты:
1 крупный авокадо
2 вареных яйца
пучек зеленого лука
2 зуб.чеснока
свежий укроп
сок 1/2 лимона
соль,черный молотый перец
1/2 ч.л.белого хрена или по-вкусу(без добавления свеклы)
1-2 ст.л.майонеза(можно заменить на сметану или йогурт)
Авокадо помыть,разрезать пополам,вынуть косточку и ножом порезать мякоть на кубики до кожуры,затем столовой ложкой вынуть мякоть авокадо из кожуры и положить в салатницу,полить соком 1/2 лимона,выдавить через чесночницу 2 зуб.чеснока и перемешать.
Вареные яйца порезать крупными кубиками,зеленый лук и укроп нарезать и добавить в салат.Посолить,поперчить,добавить хрен и майонез.Аккуратно перемешать,чтобы авокадо не размять в пасту.
Салат очень вкусный и полезный,особенно в зимние холода
Приятного аппетита.