Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

Ванилька29
Да, вы все правильно поняли, можно использовать стартер для выпечки с подкормкой мукой и водой, а вот для хранения, специально, если вам нужно его подольше подержать, то подкармливайте то, что в холодильнике кисломолочным с мукой.