Молочные реки... Сырные берега! (часть 2)

natussikk писал(а):

Ева, если я вас уже достала своими отчетами - вы так и скажите,

Ох, Наташик... Хоть бы все меня "доставали" именно так!!!
Солнышко, мне очень приятно видеть твои отчеты и читать комментарии!!!

natussikk писал(а):

ну просто не могу удержаться и не сказать в очередной раз, как мне нравиться этот сыр и не только мне

И не удерживай свои порывы!!! Зачем лишать меня удовольствия лицезреть такую красоту?!

А сырочки у тебя все краше и "внушительней"!!

natussikk писал(а):

В этот раз делала на 3 л молока, 1,5л кефира и 400г сметаны - сыр получился немного другой (более сырный, а не творожный вкус) - тоже ооочень вкусный, теперь знаю как его можно изменять

Натуль, так это же НЕ новые пропорции... Посмотри в своих первых отчетах, ты брала 2 л молока, 1л кефира и 400г сметаны, то есть практически те же пропорции! В этот раз у тебя кисломолочки (кефир+сметана) в пропорции даже чуть меньше, чем раньше!

А домашний сыр всегда разный получается!

Спасибо, Наташенька!!!!!!