Бялеш (татарское национальное блюдо)

ALьKA
Спасибо за рецепт теста и за оформление пирога!
Тесто получилось хрустящее,с такой сочной мясной начинкой
(у меня фарш 50/50 говядина/свинина)
получилось в самый раз!
Бульон не заливала,начинка и так отлично пропеклась
Вот,что у меня вышло....