Готовим вторые блюда в рукаве

Надюха писал(а):

. А рис какой кладешь

Какой есть дома тот и кладу. В этот раз был обыкновенный круглый. Фишка в том, что я рис вымачиваю

Ника-Елена писал(а):

:перво-наперво замочила рис

За то время, пока готовлю все остальное, из него выходит крахмал, а перед закладкой тщательно в нескольких водах мою его
Во-вторых, я стараюсь укладывать все слоями, рис сверху, поэтому он варится на пару. Получается рассыпчатый. Вот как то так.