Творожники

Понимаю..что рецептов творожников очень много...
но многие кладут в тесто соду,разрыхлитель..но я не делаю этого...поэму предлагаю этот рецепт
Ингредиенты:

творог 250 г
сахар 1 ст.л(можно больше)
яйца 1 шт+белок
соль 1 щепотка
крупа манная 1,5 ст.л
изюм 2 ст.л
мука 1 ст.л
1 желток

замочить изюм в кипятке и в это время делаем творожную массу
В творог добавьте сахар, яйцо+ яичный белок, соль, манную крупу, муку.Хорошо перемешать
Все перемешайте и сформируйте из творожной массы шарики.

Творожники с изюмом смажьте сверху желтком
и запеките в духовке в течение 15-20 минут. Я запекала в аэрогриле 175 гр. 15 мин


посыпаем сахарной пудрой

Полейте творожники с изюмом, сметаной вареньем и подавайте к столу.

Творожники с бананом и шоколадной помадкой
делаю все тоже самое..только вместо изюма-банан.9без ванилина)

варим помадку-
3 ст.л сметаны, 2 ст.л. сахара, 2 с горкой какао..
варим до загустения