Пшенник

alena-solena писал(а):

А у нас тут девочка одна есть, Инга, Ингуша, может ты с ней уже познакомилась

Да.

alena-solena писал(а):

грузинские рецептики

Пользуюсь на полную катушку и всем рекомендую! Молодец Ингуша!

alena-solena писал(а):

я с замороженной не пробовала варить, но думаю, что выраженного вкуса-аромата не получится.

И мне так кажеся. Для котлет мороженая тыква оказалась очень сухой. Странно, но факт.

alena-solena писал(а):

У меня, когда есть урожай, маленькие тыквы хранятся до марта легко, в холодном шкафу на кухне под окном. Не иссыхают и не прорастают.

У меня на даче в этом году половина сгнила, а половина замёрзла. Не усмотрела. А покупные (я как хомяк: покупаю про запас, когда цены низкие) перед Новым годом гнить начали. вот я их в морозилку и определила. В пирог и на суп нормально, а на котлетки не идут. Ещё пшенник твой попробую сделать с мороженой тыквой. Посмотрю, что выйдет.

alena-solena писал(а):

Да завтра буду готовить кукурузную - сегодня специально купила молочко, соответствующее запросам моей семьи. И покажу, и расскажу, и дам попробовать!

Ура! Ждём!

alena-solena писал(а):

Пусть пробуют все кашееды и кашелюбы!!!

я не кашеед и не кашелюб, но пшенник люблю.

alena-solena писал(а):

Я всё время удивляюсь - как из довольно простых и нехитрых продуктов, причём при минимальных каких-то наших вмешательствах, получаются совершенно бесподобнейшие блюда!!!

Всё гениальное - просто!

alena-solena писал(а):

Кинву, амарант и спельту пока не пробовала - на них у нас какие-то заоблачные цены, так как продаётся только в лавках здорового питания и образа жизни, так что это знакомство у меня пока в планах на будущее. Рис-то дикий, чёрный и красный, появились в широкой продаже лет 10 назад, до этого только тоже в каких-нить дорогим "бутиках" продуктовых были, чечевичка-белуга и сейчас по цене почти как белужья же икра

Жалко. Это всё очень вкусно. Я только красный рис не люблю. Сухой он какой-то. Хотя, может, мне просто такой попался.