Пшенник

докладую, очередная партия пшенника сготовилась и ожидает своей участи к завтраку, на этот раз как и положено на топленом молочке, но без изюма, предвкушаю аппетитный завтрак сметанкой полью
если будет из чего сделать фотоотчет торжественно обязуюсь донести

alena-solena писал(а):

Оксана, а тебе можно кукурузную, или в ней тоже глютен?

Алён, извини давно сюда не заглядывала. Можно. Я кукурузы много ем, но в духовке ещё делать не пробовала. В духовке делаю только рис и гречку на гарнир. Ну и пшенник твой теперь к этому списку добавился.
Кстати.... 5 страниц супер-пупер коментариев!!! Поздравляю!!! Может у тебя в загашнике ещё какая нибудь страшная вкусность есть???

Брюннета писал(а):

Надо еще с тыквой попробовать,ведь это же сама полезная кашка.

Кстати!!! Но тыкву уже сегодня ели.... Тогда через недельку или две...

Аленушка, доброе утро!Я ,как Лена, поставила кашу в духовку и с минуты на минуту жду ее готовности. Сегодня у меня с изюмом- изюмитель ная каша. короче!!!Алена, каждый день вспоминаю тебя супер добрым словом!Вот.
Принимай отчетик.


А это завтрак мужу подала.

Татьяна ЮС писал(а):

Приготовлю сыночку обязательно. Я пш

ТАнечка, непременно приготовь - уверена, что тебе тоже понравится !

Цыпа-Синица писал(а):

Какая же вкуснятина эти рецепты из детства!

Это дааа! Я давно собираюсь посидеть над нашими темками не форуме и сделать выборку рецептов из детства - то, что вкусней всего казалось нам из детского садика, школы, чем баловали нас наши бабулечки и мамы-папы... Да всё руки не доходят!

Людо4ка писал(а):

нет слов какая это вкуснотень!!! семья осталась в восторге , хотя раньше пшено не очень жаловали!

Люда, Я очень рада, что понравилось! А уж если и семья одобрила, значит вообще всё замечательно! Ну ещё бы не понравиться - такой изумительный горшочек пшённичка ты нам показала !

Semolinka писал(а):

Пшенник очень вкусный , буду готовить его ещё не раз.

Викааааа, такой красивый пшённик ! Ну конечно же - вкусный, это без сомнения, так бы и угостилась! Огромное СПАСИБО!!!
Ольга К. Оля, прощения прошу, что не ответила, но тебе Кедрик подсказала.

Кедр писал(а):

каша должна не просто свариться, а утомиться.В этом все и дело!

Галинка, СПАСИБО Суть проблемы на лету подхватываешь!!!

Ольга К. писал(а):

Боюсь утомиться ждать такую вкусняти

Это практически и есть самое сложное - ждать, когда он будет уже достаточно утомлённый и разомлевший... Он такие запахи источает, такие, такие!!!... Ну, ты теперь и сама уже это знаешь!

Ольга К. писал(а):

Ну вот, Аленочка, принимай отчет

Вот это гостинец, так гостинец ты принеслааааа ! Ах, какой пышный да румяный!!!
И тебе СПАСИБО за приглашение , я как-то готовила твой каравай, с орехами и сушёной вишней, и нам он понравился, его с чаем или молочком утром - вот самое то, что хорошо для завтрака! И даже можно всем по кусочку с собой завернуть... Но забыла поделиться . Я как снова приготовлю, и тоже тебя угощу!

Брюннета писал(а):

!Пшено у меня есть,завтра утром дедушка молочка домашнего привезет,обязательно приготовлю.

Леночка, если ещё на деревенском молочке - то ни один привереда не устоит!!! Это точно, и кашки молочные снова у твоего малыша пойдут! С тыквой - на наш вкус - он просто божественный, если кто любит тыкву... У меня только этим летом тыковки было всего две, так что мы про тыквенный пшённик до следующего сезона забыли. Очень вкусно с тыквой и изюмом или с черносливом - получается просто как десертный пирог!

Брюннета писал(а):

Р.S.Девочки,лапулечки,спасибо вам за ваши рецептики.Как я люблю наш сайт.Это просто находка для таких как я.Очень меня выручают ваши рецепты.

Ох, Лена, золотые слова!!! Под ними каждый наверное готов подписаться!
Кстати, Ленуличка, ты вот с Галей-Кедр поговори, они и рисовик делала такой! И у неё вкусно получилось !

бизнесвумен писал(а):

ередная партия пшенника сготовилась и ожидает своей участи к завтраку, на этот раз как и положено на топленом молочке, но без изюма, предвкушаю аппетитный завтрак сметанкой полью

От, Леночка,ранняя же ты пташка, здОрово! Я тоже хотела сегодня попробовать по такому же способу приготовить кукурузную кашу - ей ведь тоже нужно и время длительное и жидкости побольше, а не купила с вечера молока. А то, что дома было, выпили... Так что у меня пока в планах, а у тебя уже глядишь и пшённичек поспел

бизнесвумен писал(а):

если будет из чего сделать фотоотчет торжественно обязуюсь донести

боюсь, что не дождёмся

Oxana Pshenychna писал(а):

Я кукурузы много ем, но в духовке ещё делать не пробовала. В духовке делаю только рис и гречку на гарнир

Ксюш, у меня тоже ограничений дофига... Я вот кукурузную кашку люблю, и рисовую тоже - так мне их теперь низзя, уже несколько лет. Но всё равно готовлю, не могу, хоть разок в неделю. Зато гречку мона, и раньше я её любила, а теперь... теперь уж не то, что было раньше, мягко выражаясь

Oxana Pshenychna писал(а):

Может у тебя в загашнике ещё какая нибудь страшная вкусность есть???

Нет, вот именно такой супер-популярной больше нету, но посмотри в моих рецептах - вдруг что-нибудь тебе понравится и можно. У меня есть очень вкусная гречка с чечевицей например. Мы её обожаем! Или закуска Рисовое Кольцо.

Oxana Pshenychna писал(а):

Но тыкву уже сегодня ели....

Завидую немножко! В прошлом году у меня тыквы наросло - до марта ели каждую недели! И в магазинах была везде. В этом году ни у меня на даче, ни в магазинах она видимо не уродилась ...

Кедр писал(а):

Аленушка, доброе утро!Я ,как Лена, поставила кашу в духовку и с минуты на минуту жду ее готовности. Сегодня у меня с изюмом- изюмитель ная каша. короче!!

Галинчик, дорогая ты моя !!! И тебе утро доброе! И всем вашим !!! Все твои кашки изюмительные получаются - хоть ты их с чем бы не готовила ! Я кстати под это дело тоже дома всё пшено повывела . Заразилась нашим всеобщим азартом. Надо хоть купить не забыть, да может тыкву поискать. Галь, а ты пшённый каравай Оли К. готовила? Я готовила один раз, потом забыла, а он вкусный очень! Но это уже запеканка, а не кашка. Как пирог. Оля вот уже пшённин приготовила, нас угостила - я тоже всенепременно хочу!
А меня сегодня на завтрак бутеры с манкой и остатками копченой колбаски. Полька убежала в школу ранёхонько на подготовку к ЕГЭ, говорю, что тебе на завтрак? Она даже удивилась - ты же обещала кукурузную кашу приготовить, как пшённик. А сами вечером всё молоко выпили! Так и сошлись на бутерах с манкой - любит она их. Как всегда - дома только какао с печеньем, зато полную бутербродницу в школу потащила: дружков-подружаек угощать . Кто за что "отвечает" - кто за шоколадки, кто за сок, кто за кексики, а Полька моя за горячие бутеры. Ага, "отвечает"-то она, а готовлю-то я !
Ох, выпускной класс.... Что-то будет...

Алёнка - я не поняла, я невидимка или моя кашка тебе не понравилась (я на 4 стр)

alena-solena писал(а):

боюсь, что не дождёмся

а вот и нет, моя то порция неприкосновенна
сегодня у меня правильный пшенник, форма нужного размера и молочко топленое в составе, вкуснота да со сметанкой ммм

alena-solena писал(а):

С тыквой - на наш вкус - он просто божественный, если кто любит тыкву... Очень вкусно с тыквой и изюмом или с черносливом - получается просто как десертный пирог!

Алён, а сколько ты тыквы кладёш?
С черносливоммм
У меня ещё море тыквы в морозилке. Морозила для котлет и супа. Суп лопаем. А котлеты из мороженой тыквы невкусными оказались. Со свежей намного лучше.

alena-solena писал(а):

Я тоже хотела сегодня попробовать по такому же способу приготовить кукурузную кашу

Попробуй и розкажи нам, как получится.
Я кукурузу больше в сочетании с брынзой люблю и ввиде всяких там блинчиков-лепёшек...

alena-solena писал(а):

Я вот кукурузную кашку люблю, и рисовую тоже - так мне их теперь низзя, уже несколько лет. Но всё равно готовлю, не могу, хоть разок в неделю. Зато гречку мона, и раньше я её любила, а теперь... теперь уж не то, что было раньше, мягко выражаясь

Алён, на рисе и кукурузе мир ведь не заканчивается. Есть и много других вкусностей. Гланое, чтобы не во вред. А гречка тебе наверное приелась уже. Надо новые рецептики. Я как-нибудь выставлю пару штук. Надо только, чтобы руки дошли и время.
А ещё ведь есть амарант и кинва. Не знаю, можно ли тебе. Многим нравится. Я ещё толком не испробовала. Только в мюсли ложу воздушную кинву и такой же амарант. Вкусно и полезно.
И в твои рецептики заглядывала. Правда, особо времени не было. Но я обязательно всё пересмотрю на досуге .

alena-solena писал(а):

Ох, выпускной класс....

Класно! Самое интересное и бурное время в жизни....

Аленушка, спасибо, ты меня так здорово назвала- Кедрик! Мне понравилось!А с кукурузой будет следующая кашка.Только ее здесь показать то можно будет?Или лично направлю.Вот!

~РОМАШК@~ писал(а):

Алёнка - я не поняла, я невидимка

Наташкин, ага, видимо так ... Пропустила, Наташик твой пшённик - утром сильно рано встала, видимо плохо глазоньки промыла

~РОМАШК@~ писал(а):

Алёнушка - это он - бабушкин, теперь и я его умею готовить -

Наташенька, ну как такой живой и румяный пшённичек может не понравиться, конечно понравился! Пшённик замечательный !!!
Вот что значит - не регулярно заходить в свои темки, можно так мнооого что пропустить , ай-я-яй мне, непременно исправлюсь! А это Наташке-Ромашке от меня!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-111202407.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1148787879.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1148787879.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-111202407.html][/URL]

бизнесвумен писал(а):

а вот и нет, моя то порция неприкосновенна

Ленусь, спасибо, что поделилась ! Ох, он у тебя и "неправильный"-то выглядел обалденно! Все пшённики у вас, девчата, правильные - хоть сейчас на странички кулинарных журналов или на рекламные буклеты русских кафе!

Кедр
Галина,а какие пропорции для риса?
alena-solena
тоже теперь часто делаю.С изюмом так вообще божественно.
Спасибо еще раз!

Oxana Pshenychna писал(а):

Я как-нибудь выставлю пару штук. Надо только, чтобы руки дошли и время. А ещё ведь есть амарант и кинва. Не знаю, можно ли тебе.

Кинву, амарант и спельту пока не пробовала - на них у нас какие-то заоблачные цены, так как продаётся только в лавках здорового питания и образа жизни, так что это знакомство у меня пока в планах на будущее. Рис-то дикий, чёрный и красный, появились в широкой продаже лет 10 назад, до этого только тоже в каких-нить дорогим "бутиках" продуктовых были, чечевичка-белуга и сейчас по цене почти как белужья же икра ... А вот новые гречишные рецептики буду ждать с удовольствием!

Oxana Pshenychna писал(а):

А гречка тебе наверное приелась уже

Дык вот... приелась...

Oxana Pshenychna писал(а):

кукурузу больше в сочетании с брынзой люблю и ввиде всяких там блинчиков-лепёше

а тоооо ! я тоже. А у нас тут девочка одна есть, Инга, Ингуша, может ты с ней уже познакомилась - она нам такие классные грузинские рецептики кукурузные выставляла, даже гоми! Но гоми - это уже конечно высший пилотаж в моём понимании...
А насчёт тыквы - я тут не могу тебе сказать пропорции, я за ними не слежу, когда сколько. Но обычно примерно такой же стакан нарезаю кубиками, как и пшено. Однако если по-честному, я с замороженной не пробовала варить, но думаю, что выраженного вкуса-аромата не получится. Ни с ягодами морожеными ни с тыквой не пробовала. Ягоды, мне почему-то кажется, что подойдут. У меня, когда есть урожай, маленькие тыквы хранятся до марта легко, в холодном шкафу на кухне под окном. Не иссыхают и не прорастают.
Да завтра буду готовить кукурузную - сегодня специально купила молочко, соответствующее запросам моей семьи. И покажу, и расскажу, и дам попробовать!

Кедр писал(а):

Аленушка, спасибо, ты меня так здорово назвала- Кедрик

Галь, мне самой понравилось...

Кедр писал(а):

А с кукурузой будет следующая кашка.Толь ко ее здесь показать то можно будет?

И у меня на з автрак тоже ! Сюда ставь фоточки! Пусть пробуют все кашееды и кашелюбы!!! Я тоже сюда же поставлю.

elay писал(а):

тоже теперь часто делаю.С изюмом так вообще божественно

Я всё время удивляюсь - как из довольно простых и нехитрых продуктов, причём при минимальных каких-то наших вмешательствах, получаются совершенно бесподобнейшие блюда!!! Спасибо Леночка, за похвалу!

alena-solena писал(а):

А у нас тут девочка одна есть, Инга, Ингуша, может ты с ней уже познакомилась

Да.

alena-solena писал(а):

грузинские рецептики

Пользуюсь на полную катушку и всем рекомендую! Молодец Ингуша!

alena-solena писал(а):

я с замороженной не пробовала варить, но думаю, что выраженного вкуса-аромата не получится.

И мне так кажеся. Для котлет мороженая тыква оказалась очень сухой. Странно, но факт.

alena-solena писал(а):

У меня, когда есть урожай, маленькие тыквы хранятся до марта легко, в холодном шкафу на кухне под окном. Не иссыхают и не прорастают.

У меня на даче в этом году половина сгнила, а половина замёрзла. Не усмотрела. А покупные (я как хомяк: покупаю про запас, когда цены низкие) перед Новым годом гнить начали. вот я их в морозилку и определила. В пирог и на суп нормально, а на котлетки не идут. Ещё пшенник твой попробую сделать с мороженой тыквой. Посмотрю, что выйдет.

alena-solena писал(а):

Да завтра буду готовить кукурузную - сегодня специально купила молочко, соответствующее запросам моей семьи. И покажу, и расскажу, и дам попробовать!

Ура! Ждём!

alena-solena писал(а):

Пусть пробуют все кашееды и кашелюбы!!!

я не кашеед и не кашелюб, но пшенник люблю.

alena-solena писал(а):

Я всё время удивляюсь - как из довольно простых и нехитрых продуктов, причём при минимальных каких-то наших вмешательствах, получаются совершенно бесподобнейшие блюда!!!

Всё гениальное - просто!

alena-solena писал(а):

Кинву, амарант и спельту пока не пробовала - на них у нас какие-то заоблачные цены, так как продаётся только в лавках здорового питания и образа жизни, так что это знакомство у меня пока в планах на будущее. Рис-то дикий, чёрный и красный, появились в широкой продаже лет 10 назад, до этого только тоже в каких-нить дорогим "бутиках" продуктовых были, чечевичка-белуга и сейчас по цене почти как белужья же икра

Жалко. Это всё очень вкусно. Я только красный рис не люблю. Сухой он какой-то. Хотя, может, мне просто такой попался.

Oxana Pshenychna писал(а):

я как хомяк: покупаю про запас, когда цены низкие

Ой, и я тоже ! Ну ничего удивительного - мы же все родом из СССР!

alena-solena писал(а):

Ну ничего удивительного - мы же все родом из СССР!

Да. Дефицит знаем не из книжек. И в 90е годы тоже выжить сумели. Я иногда знакомым немцам разказываю о этих временах да как большинство народа у нас сейчас живёт. Мне практически никто не верит. Прямо в глаза говорят, что я вру. Вот такие дела.

Oxana Pshenychna писал(а):

Я только красный рис не люблю. Сухой он какой-то. Хотя, может, мне просто такой попался.

А я бурый - мне он тоже сухим кажется. А красный пока удачный покупала. Да кстати, мне в основном и можно-то ложечку другую чёрного да красного - они же с оболочками, поэтому и углеводы высвобождаются медленнее, и сахарного удара не происходит. (Ну, если каждый день полными мисками не жрать, конечно )

alena-solena писал(а):

Ну, если каждый день полными мисками не жрать, конечно

Ну так это со всеми продуктами так. И неважно больной ты или здоровый. Главное меру знать.

alena-solena писал(а):

Наташенька, ну как такой живой и румяный пшённичек может не понравиться, конечно понравился! Пшённик замечательны

он на самом деле более румяный - фото не получилось

alena-solena писал(а):

А это Наташке-Ромашке от меня!!!

спасибки, Алёнка
(на завтрак опять запланирован пшённик - очень семейство просит)

Алён, не удержалась, забежала к тебе ещё раз сказать СПАСИБО!! !Пшенник готовлю часто, вот и сегодня опять делала! Ну супер -рецепт! Осечек не бывает -всегда изумительно! Настолько просто и вкусно, что слов нет! У меня пшено до этого не пользовалось спросом , а сейчас как минимум раз в неделю готовлю полезнейший пшенничек! Вообщем рецепт уверенно прижился в моей семье, впрочем как и твой"Альметте"

alena-solena
Алена, столько восхитительных отзывов об этом пшеннике, что я вот тоже не удержалась и приготовила сегодня
Мне очень понравилась "кашка" жаль только мой сыночек-привереда так и не оценил (он вообще каши/запеканки не есть /ну может чуток риса или гречки поклевать и все/, а молочные тем более)
в общем принимай отчет вкусняшки
за час все приготовилось (в чугунной сковородке)

этот кусочек еще горяченький

и уже остывшие


незаметно для себя, за раз умудрилась сама ополовинить "чудо-кашку"
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за рецепт!

для диеты в самый раз!

alena-solena,
я до сих пор в шоке пребываю... Ваш рецепт мне сегодня открыл глаза. Оказывается, всю свою сознательную жизнь... я ела неправильное пшено! Ибо то, что я сегодня приготовила - это и есть самое-самое-что-ни-на-есть-пресамое вкусное, правильное, изумительное пшено в мире! Это Пшенник с Большой буквы! Честно говоря, до этого рецепт увидела в "обедах", он там в последнее время очень часто появлялся, но даже не взяла в закладки - просто потому. что готовить долго, а каши я ем только с утра. Ага, ела - до сегодняшнего дня Сегодня на обед было очень лень стоять у плиты - настроение испортили вконец, захотелось ничего не выдумывать... и почему-то вспомнился Ваш рецепт Благо, в холодильнике оказалось молоко 2,5%, в шкафчике - пшено (я его как-то не особо жалую (повторяю, до сего дня ). Готовила я пол-порции, на пробу. Это просто потрясающе! Через 40 мин при 200 градусах у меня в духовке стали происходить таинственные процессы...

Пшено переворачивалось, подпрыгивало, бурлило... Естественно, от духовки я не отходила Так и сидела, наблюдая А еще там тепло было, как раз батарея рядом ну и духовка включенная Так что я пригрелась основательно Через 40 мин уменьшила температуру до 170 - боялась, что пригорит слишком корочка В итоге, делалось сие таинство 1 час 20 мин. А итог... ммм...

Была к тому времени уже жутко голодная, поэтому особо с подачей не заморачивалась Фоткала еще быстрее (извиняюсь за такую неприглядную"композицию", уж очень аппетитно пахло )

Со сметанкой и яблочком С первым укусом у меня был такой потрясенный вид, как будто до этого меня всю жизнь обманывали Ну очень вкусно! Жаль, мне такую кашу никто в детстве не готовил... Рецепт отправляется в закладки и в кулинарную (невиртуальную) тетрадку - а я туда записываю только то, что часто готовлю
ОГРОМНОЕ, ОГРОМНОЕ спасибо, Алена!

Magic-2_Lantern писал(а):

до этого рецепт увидела в "обедах", он там в последнее время очень часто появлялся

вот-вот, я тоже в "обедах" стала его часто замечать))) и в итоге захотелось узнать, что это за чудо такое, что все в восторге)))

p.s. муж вечерком попробовал таки пшенник, ему тоже очень понравилось)) я кусок отрезала (на третье) к чаю, приготовилась подогреть в микре, пока с детём малым замешкалась, прихожу на кухню, а его то кусочка уже и нет, холодным съел с большим удовольствием

в сл. раз хочу с кукурузной крупой сделать)) а то стоит неликвид, никто ее особо не есть) а вдруг с ней тоже вкуснотень будет)))

mariankos писал(а):

вот-вот, я тоже в "обедах" стала его часто замечать))) и в итоге захотелось узнать, что это за чудо такое, что все в восторге)))

И правда, ни одного негативного отзыва! Всем нравится, 5 страниц целые оды этому Пшеннику
Кстати, у меня тоже маленький кусочек остался - пришла мама, попробовала... Первые слова - "Вкус детства" Обязала меня приготовить еще раз (этов первый раз такое, между прочим ) Так что теперь буду готовить, и не только для себя!

ВСЕМ_ВСЕМ_ВСЕМ!!! Прослушайте важное сообщение ! Сегодня я приготовила по этому же рецепту кукурузник. Он получился очень ароматным, и так же точно не дал залежаться всем моим домашним под одеялами , как и пшённик. Готовила с изюмом. Изюм не осел, он распределился как-то сам довольно равномерно. Сразу отмечу, что для кукурузника надо взять чуть больше жидкости - наверное литр с полустаканом или неполным стаканом. Я взяла литр - получилось густовато. Но однозначно - вкуснотища! А так как у меня уже получился густой, то завтра я как раз на завтрак хочу подать оставшуюся половину так, как это рекомендовала Настя-Цыпа-Синица - разогреть и залить молоком.

graNATKA писал(а):

забежала к тебе ещё раз сказать СПАСИБО!!

Наташа, заходи хоть каждый день, я тебе очень всегда рада!!!

graNATKA писал(а):

Осечек не бывает -всегда изумительно!

- этого у него не отнимешь... Замечательная вещь, полезная и ценная во всех отношениях !

graNATKA писал(а):

рецепт уверенно прижился в моей семье, впрочем как и твой"Альметте"

Наташенька, вдвойне СПАСИБО!!!

~РОМАШК@~ писал(а):

на завтрак опять запланирован пшённик - очень семейство просит

Наташа, самая главная похвала любой хозяйке!

mariankos писал(а):

что я вот тоже не удержалась и приготовила сегодня

Марианна, похоже у нас потихоньку формируется фан-клуб пшённика! Сыночка не оценил - это конечно слегка досадно , но действительно, есть же такие дети, которое вообще не могут есть молочное. Не потому что нельзя, а потому что так сильно не любят. У меня сестрёнка была такой с самого раннего детства, да и сейчас такой же остаётся, ничего тут не поделаешь. Семье готовит одно, а для себя другое. Мне очень приятно, что тебе понравилось

mariankos писал(а):

в общем принимай отчет вкусняшки

- это ПРОСТО ЧУДО!!!!
Sim123 да так-то нет, если прям по рецепту готовить И молоко жирненькое, и масло там, и крупа... Какая уж тут диета, разве чтоб поправиться ?

Magic-2_Lantern писал(а):

Оказывается, всю свою сознательную жизнь... я ела неправильное пшено!

Спасибо моей бабунечке - у меня бы наверное тоже было бы не самое счастливое детство, т.к. мама и папа любили пшено, и могли и просто пшённой кашки похлебать. А готовить на меня отдельно наверное им бы в голову не пришло. Это всё они, наши душечки-бабушечки, придумывали, как бы нам угодить, да накормить повкуснее... Ну понятно, что и маме-то с папой такой вариант пришёлся по вкусу, так и пошло с той давней поры, когда деревья были большими...

Magic-2_Lantern писал(а):

Это Пшенник с Большой буквы!

это точно!!!

Magic-2_Lantern писал(а):

200 градусах у меня в духовке стали происходить таинственные процессы

Леночка, да, он там, в духовочке, живёт как-то сам по себе, но вот уже несколько девочек писали, что бурлычет и вздыхает, а у меня ведь ни разу не вздыхал и не пытался сбежать . Я, как в рекламе говорилось - поставила и забыла. Ну, как ароматы-то польются нескончаемым потоком, тут конечно вспомнишь, волей-неволей. Но видимо это всё зависит от духовки: и скорость и активность приготовления.

Magic-2_Lantern писал(а):

. А итог... ммм...

Ой правда!!! Итог у тебя - замечательный!!! Очень красивый пшённик, именно такой, как ты его и назвала - Пшённик с Большой Буквы!!! Я с утра тоже готовила, но с удовольствием бы покушала сегодня и во второй раз - с тобой вместе .
Леночка, я к тебе с предложением - мы тут все на "ты". Мы уж пшённичка на брудершафт , считай откушали, так что давай на ты, хорошо?

mariankos писал(а):

p.s. муж вечерком попробовал таки пшенник, ему тоже очень понравилось))

Ура-ура!!! На здоровье ему и на удовольствие!!!

mariankos писал(а):

хочу с кукурузной крупой сделать)) а то стоит неликвид,

Вот попробуй, приготовь - увидишь, что неликвидов больше не будет!

Magic-2_Lantern писал(а):

Так что теперь буду готовить, и не только для себя!

всегда приятно порадовать близких. В этом я тебя хорошо понимаю. Я когда впервые сварила борщик летний, вегетарианский, прям на даче, на печке, - а мама как раз только к вечеру смогла приехать, сразу с работы - уставшая, замотанная, - так я до сих пор помню её глаза. Говорит, я так бы сейчас супчика поела, а наверное опять же салат... А я ей, - мамуся, вот борщик ботвяной, ещё тёпленький, так будешь или со сметанкой? Она не могла радость свою скрыть! Удач тебе, Леночка, во всех твоих домашних делах ! И в личных тоже !

Аленочка,испекли мы сегодня наш солнечный пшенник с тыквой.Ну очень вкусно.Я даже не думала что и у меня так вкусно получится.А самое главное что младший ел.Я его подвела к духовке и сказала что это запеканка,он знает что если из духовки то это ням.Сидел и терпеливо ждал пока я дула,остужала каждый кусочек.Теперь будем пробоватьс рисом и кукурузкой.Аленушка ну как же вовремя ты появилась с этим чудо Пшенником,как ты меня выручила!
Это тебе, дорогая!