Топленое сливочное масло

Евочка, ты просто чудо! Я уже молчу про твой новогодний стол: я думала, что я хорошая хозяйка... Теперь уже не уверена. Пожалуйста рецепты выпечки на отходах в студию! Я знаю багадж и халву делают на нем, или я ошибаюсь?