Подходят ли растительные жидкие сливки для ганаша?

Девочки,спасибо за советы.Вот я работаю с раст.сливками и они меня тоже не подводили,иной раз даже желатин не добавляю когда йогуртовый торт делаю.Масса держится.Спаибо еще раз всем кто откликнулся