Праздничный заварной хлеб

Спасибо за советы. Дельфинчик очень симпотичный вышел по поводу не дорастоя-не думаю, стоит много, я даже подумала, что может я его на расстое передержала. Пар-ставлю посуду с водой на низ и первые 15 минут брызгаю на стенки каждые 5 минут. Проколы-делаю все время до самого низа на всей поверхности. Попробую в след раз просто сделать продольный разрез, и сравнить. Ещё вернусь.
P.S. но не смотря на небольшие "порывы", этот хлеб не оставил никого равнодушным среди моих друзей. А как его доча моя обожает, всегда просит испечь тот, с семенами)))