Торт «Шахматная королева» (на фундуке)

ktp5 писал(а):

Яна, привет! Абсолютно не пыталась ничего сгладить, торт и правда получился очень вкусный (причем, оба торта ), и я очень довольна, что испекла его.

Леночка, ты все-таки замечательная - это сразу чувствуется! Спасибо тебе - это очень приятно

ktp5 писал(а):

Спасибо, что пытаешься разобраться, почему не получились коржи.

Да, в общем-то не за что - ты знаешь я сама всегда, когда что-то не получилось, стараюсь разобраться, что я сделала не так, чтобы в будущем ошибок не повторять.

ktp5 писал(а):

А в чем ты измельчаешь?

Я измельчаю для теста в блендерной чаше. Но тоже бывает слишком тяжелая и жирная крошка. Кофемолка, наверное, не помешает в хозяйстве, но специально для измельчения орехов вряд ли стоит ее покупать Ну это я так думаю И не факт, что это правильно Леночка, раза на раз не приходится, поэтому будем пока считать, что орех сам по себе был жирноватый, а может где-то лишней влаги набрал Возможно, даже стоит перед измельчением орешки подсушивать.

ktp5 писал(а):

Еще раз огромное спасибо! Мне тоже было очень и очень приятно общаться! Надеюсь, научиться делать такие коржи, и вернуться за этим тортиком

Леночка, это абсолютно взаимно! Я очень рада, что ты не отчаялась и веришь в свои силы И что полна надежды сделать как-нибудь свой самый лучший торт! Я, кстати, тоже на этом пути! И тебе всего самого доброго!