Lana_nov

Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
Oxana Pshenychna писал(а): |
Странно. Наши комарики её боятся |
Породы, видно, разные
Anira2 писал(а): |
Свет, именно сало коптила,научи.
|
Сейчас точно не помню. Делали по рецепту из книжечки, что к дыму прилагается. Но, кажется, солили обычным порядком, потом кусочки уже посоленного сала обмазывали дымом и подвешивали на 2-е суток подсыхать. Вкус был копченого сала.Но, могу ошибаться. Если найду книжицу, то уточню.