Рыба в кокосовом молоке

Принимай отчет: .
Вобщем порезала я рыбку, потомила лук. Все сложила как надо. Открыла кокосовое молоко. Надо сказать я кокос могу только в качестве баунти есть. Больше ни в каких видах его не переношу, даже запах. Попробовала это молоко и думаю: Блиииииииин, это ж как в таком Г будет рыбы тушится? Это сколько ж добра на выброс. Ну была-не была, закрыла глаза и ухнула всю банку на рыбу. Долго боялась открыть духовку. И все же я это сделала, положила себе рыбку, понюхала. О!, да она кокосом совершенно не пахнет. Попробывала! Ооооо! Да и на вкус нет кокоса. Ураааааааа! А рыбка просто тает во рту.
Спасибо за рецепт, буду делать еще!
Пы.Сы. Готовила тилапию.