| Betta16 писал(а): |
| Я борщ в мульте не варю, маловата кастрюлька для борща |
А я хочу хотя бы небольшую порцию сварить в мульте!
| шоколадница писал(а): |
| Наташ,у меня алгоритм действий такой |
Наташ,спасибо,так и сделаю!!!
| Tanufka писал(а): |
| с рассказом о тортике для моей бабушки из нашей любимки мультяшки. |
Таня,красивый тортик получился!
| Alissa писал(а): |
| мне с последним борщем некогда было возиться и я все продукты (мясо было уже отварено) закинула одновременно, довела выпечкой до кипения и на тушение (все как описывала Шоколадница), за 1,5 часа капуста не переварилась (брала ту что сейчас есть, зимнюю). |
Тоже понравилось!!Беру на заметку!!!Спасибо!
| Левитан писал(а): |
| а в супе с фрикадельками я вообще никакой пенки не видела. |
Ира,мне кажется я поняла,что это плавает!Когда я заложила в мультю сырые фрикадельки,и стала заливать их горячей водой из чайника и они прям на глазах стали белеть и отделять волокна мяса(оно же настолько нежное,перекрученное),короче это мелкие частички мяса,а не пенка!
| Левитан писал(а): |
| Наташа, попробуй мясо или курицу для супа сначала немного обжарить, такой способ многим помогает избежать пенки. |
Это тоже прекрасная идея"!!!
| Левитан писал(а): |
| Или как вариант, купить вторую чашу |
А где ее можно купить?Там же где и мультю?
| Левитан писал(а): |
| Борьба с пенкой: |
Ирочка.спасибо большое!!!Прямо целый план мне написала!!!
