katinka
Екатерина
61 год
Германия
ЭТу идею я берегла для первого внука или внучки, и вот долгожданный час наступил
делала уже 2 раза по такому поводу
1. выпекаем бисквит , ваш любимый, я беру свой классический
http://forum.say7.info/topic42045.html
здесь
4 яйца
1ст.сахара-150-200 гр
1 ст.муки-100гр
1п.ванильного сахара
1п.разрыхлителя
щепотка соли
форма 28 см
Яйца хорошо взбить ,не отделяя белки,постепенно добавляя сахар,ванилин,соль
взбить всё пару мин.
ТАКЖЕ ДОБАВЛЯЕМ МУКУ с разрыхлителем И ВЗБИВАЕМ ещё минут 10 , не меньше
Вылить в Форму,застеленной пекарской бумагой-не смазывать
выпекать 20-25 мин,в Заранее разогретой духовке
при 180-200 гр.
, остудить
вырезаем 1/4 часть, слегка полукругом
НЕ ВЗДУМАЙТЕ ОБРЕЗКИ СЬЕСТЬ ИЛИ ВЫКИНУТЬ
из этой части вырезаем 2 колца диаметром 5 см- для колес
верхний обрезок -для одеяла и ручки коляски,
РАЗРЕЗАТЬ его пополам
основной корж разрезаем на 2 коржа, по желанию пропитываем
крем у меня творожно- маршмеллоу
http://forum.say7.info/topic48569.html
на верх положить 2 корж
2 кольца для колес преднозначанные, также разрезаем пополам и смазываем кремом
на вверх брала крем от Маргариты
http://forum.say7.info/topic38607.html
приступаем к украшению и сборки коляски
сеточку коляски делаеем шприцом с отверстием звездочка
так выглядит она
часть крема покрасить в другой цвет, я взяла желтый, покрыть кремом верхнюю часть коляски
один обрезок для одеяла смазываем кремом с обрезками - они у нас под низ пойдут , чтоб одеяло попышнее было
пункты на одеяле делаем кремом из шприца с маленьким крыглым отверстием
колеса и ручку для колядки украшаем кремом из шприца с насадкой с круглым большим отверстием
тоненькие полоски- с маленьким крыглым отверстием
для украшения я брала такие сладости
Всем удачи
РАЗРЕЗ ОТ ВТОРОГО ТОРТИКА
САМ ТОРТИК НЕ УСПЕЛА СФОТАТЬ
И ЕЩЕ ОДИН, УЖЕ ТРЕТИЙ
ЗДЕСЬ ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ ОТ РАИСЫ, КРЕМ ТВОРОГ И ПУДИНГ