Пирожки «Как пух»

Тереза
спасибо огромное. сказать что все шло гладко не могу. пришла домой, уверенная что у меня есть кефир, а его осталось меньше стакана, полстакана примерно. ну что делать, пришлось мешать с молоком. муки ушло у меня почти 4 ст, наверное тут в корее мука другая. потом тесто ни в какую не хотело подыматься... я стала нервничать. и в какой то момент вдруг кааааааааак поднялось)))))))))))))))))))) и все, понеслось, все как по маслу. дальше уже не было проблем вообще. ни с лепкой, ни с чем. тесто действительно пухнет в руках)))). тесто вкусное, делала начинку с печеночным паштетом + сливки +жаренный лук и капуста квашенная, тушенная на оливковом масле. я не любитель мучного, но это тесто мне понрава))))) спасибо ошромное)))))))
ЗЫ фото не успела выставаить, пекла поздно ночью, и не до фото было, а утром уже нечего было фоткать.