Пирог «Малиновый аромат»

Amure писал(а):

вот только печься ему осталось 15 минут, а серединка жидкая!

Дарья, так должно быть. Когда пирог немного остынет, серединка окрепнет.

Amure писал(а):

И какую роль играют орехи в начинке? Я их не стала добавлять

Они добавляют и густоту крему, и вкус.
Напиши, как получилось?!