Торт «Бабочка» принцип изготовления

Светочка! Тортик прелесть! ТОлько вот у меня масляный крем не получается! Скажите как Вы его делаете. Пропорции я поняла, но не получается. Может миксер супер мощный надо? А долго взбивать?