Торт «Черный лес» (Foret noire)

stevka
Света, сливки нужны не менее 30% жирности. Из 10% не получится. Вот тут http://forum.say7.info/topic26754.html посмотри рецепт приготовления жирных сливок в дом. условиях.

stevka писал(а):

Как можно получить удачный крем из 10% сливок?

Для этого торта - никак.