Всё о выпечкe хлеба

Юрьевна писал(а):

Ой, ой, ой... Анна, нельзя закваску на батарею! Ей достаточно комнатной температуры! Она на батарее перекисать будет!

Татьяна, я прочитала, что ей нужна температура 28-30 градусов. вот и поставила... а в комнате достаточно прохладно, я, например мерзну... хожу в шерстяных носках(
первая партия в духовке. один хлебушек поднялся быстрее, потому что был по другому рецепту... жду)))