Тартар из селёдки и яблок

t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад
Барбагорга писал(а):
Я честно, ни разу не пробовала сочетание яблока и селедки, всё как-то побаиваюсь, что не понравится.

Кристина!
Не бойся, я постоянно делаю салаты с яблоком , курица - с яблоками, селёдка под шубой - тоже с яблоками, они придают необыкновенную пикантность и сбалансированность во вкусе. Что меня прельстило в этом рецепте, что не надо укладывать слоями, я не люблю трудоёмкие варианты Rose

Барбагорга писал(а):
Скажите, а яблочко кисленькое нужно или разницы нет?

Я клала обычное красное яблоко из супермаркета, оно кисло-сладкое... и было в самый раз, кислое не будет сочетаться с солёным Rose
очень удачная заправка - сметана + горчица Rose

Спасибо, что заглянула... Rose и удачи Rose

[url=http://[censored smajliki]/smilie-690402567.html][/url]

 
14 Фев 2012 1:47

Страница 1 из 3