Рыбное филе с зеленью и мандаринами

Имбирь,
Оля, спасибо за выложенный рецепт! Я испробовала недавно, очень вкусно!
Фотографировала сначала в форме, зная, какой я "профи" в вынимании чего-то из духовки (всегда разваливается, криворукая я, что ли? ):

А это уже в тарелке, на быструю руку - аромат был потрясающий, а голодная была очень :

Еще раз спасибо! Единственное, что меня подвело - это филе рыбы. Давно оно в морозилке лежало, не помню, когда мама ложила Но, вроде бы, ничего ему статься не должно. а?
А такие интересные сочетания я просто обожаю! Еще раз попробую, уже с хорошей рыбкой Кстати, а должно было выделиться много сока? А то я просто с мандаринов косточки вынимала, они и потекли... (в каждой дольке по 4! косточки, аж замучалась ).