Куриное филе в горчичном соусе

Олечка, курочка просто чудо!
Правда, грибов у меня не оказалось, а приготовить очень хотелось, поэтому я вместо грибов добавила баклажан, очищенный от кожуры, порезанный и оставленный с солью на пару часиков. Получилось очень вкусно.
Конечно грибной вкус ничем не заменишь!
А все остальное строго по рецепту


Вместо гарнира я использовала горстку чесночных сухариков собственного приготовления.