Болталка для хлебопёков-2

lenok97
Лен,а у меня тут мысль мелькнула,может дело в подсолнечном масле?Ведь все у кого этот хлеб получился добавляли оливковое,Оля рапсовое.Может оно тяжелое для теста в таком количестве.Ведь в дрожжевом тесте тоже масло вносят только после того как тесто подошло первый раз,и дрожжи уже достаточно размножились.