Ветчина куриная с каперсами

landuch писал(а):

Рулетик из куриных грудок с грибами

Вау!!! какой красавец!!!

теперь точно на выходных сделаю!!!

landuch писал(а):

1 ст.л. желатина

Я вот тоже в этом рецепте добавила желатин, так как подстраховалась, но думаю, одназначно можно и без него.
Я делала рыбный http://forum.say7.info/post2762412.html#2762412, так там вообще без желатина и очень всё хорошо получилось, ничего не развалилось. Главное надо давать хорошо остывать, я всегда делаю вечером, чтоб за ночь всё остыло.