Пицца из кабачков

Лисенок

Людмила

43 года
г.Омск
Фото

Рецепт из интернета.Для пиццы необходимо:кабачки - 700 г ,
яйцо - 1 шт.
крупа манная - 1/2 стакана
мука пшеничная - 3 ст. ложки
перец черный молотый,соль.
Начинка может быть самой разнообразной.У меня- колбаска,помидоры,болгарский перец,креветки (горсточка),грибы,сыр.
Кабачки натираем на крупной терке,солим.Оставляем минут на 10,хорошо отжимаем.Перчим,добавляем яйцо,муку манку.Хорошо перемешать.Форму смазать маслом,обильно посыпать сухарями (панировачными).Выложить кабачковую массу, разровнять.Сверху выкладываем начинку,посыпаем тертым сыром.
Фото
dance2 dance2 dance2 dance2 И в духовку,на 40-50 минут,примерно 200 градусов.Можно сыром посыпать минут на 15 позже.Лучше делать в разъемной форме.Оставить в форме до полного остывания.Приятного аппетита!!!!

 
03 Сен 2008 15:04

Страница 1 из 3