Пшенник

Брюннета писал(а):

испекли мы сегодня наш солнечный пшенник с тыквой.Ну очень вкусно.Я даже не думала что и у меня так вкусно получится.А самое главное что младший ел.

Леночка это же замечательно!!! Для кого и старемся-то - для них, наших самых-самых любимых. И маленьких и бОльшеньких уже...
Я очень рада, и очень понравился ваш утренний пшённик !
mariankos, да ничего, возраст привередливый когда-нить да кончится... Я вон тоже от дочки всё её детство то мясо шифровала, то капусту, а на рыбу до сих пор её уговаривать надо, они у меня у детстве ни перцев, ни помидор, ни патиссонов, ни ещё много-много чего даже до рта не допускали . А сейчас растущие организмы просят - и они мечут практически всё, что найдут в холодильнике или в шкафах. Как говорил, по-моему, Карлсон: "Всё что угодно, и лучше без хлеба!"
Magic-2_Lantern, Леночка,

Кедр писал(а):

... ПШЁННИК. Уже с маленькой буквы писать рука не поднимается!

Представляю, Галя, как сейчас хорошо и приятно моей любимой бабунечке ! Она наверное и представить бы даже не смогла, скольким людям придётся по душе её простейший пшённичек...
Брюннета Леночка, ну как же !!! Такую аппетитную и ароматную красоту - и не заметить? Очень и очень даже заметила - великолепно - , просто видимо не сразу ответила

mariankos писал(а):

по вкусу мне больше понравился кукурузник, а по плотности\фактуре всетаки пшенник

Марианна, у меня капелек не было, наоборот крутоват был несколько, вот и кинулась сразу к компу, чтобы предупредить, что надо больше молока.
А у меня мнения разделились. Дети мои вообще очень хорошо к кукурузной каше относятся - и к мамалыге и к молочной, - и им больше кукурузник пришёлся по вкусу. Ну а нам с мужем - старый добрый пшённик всё таки...

mariankos писал(а):

Алена, а у нас не все потеряно, сегодня сынок таки съел пшенник (оставался кусочек на утро), правда пришлось его обозвать запеканкой, но из трех блюд на завтрак выбрал именно его))))

Ну всё, дело пошло, "лёд тронулся"!!! Здоровья твоему богатырю отменного - на пшённой-то каше вон даже тяжелобольных после блокады выхаживали. Ничего другого не принимал организм, а от пшёнки помаленьку восстанавливался. Для детей конечно незаменимая крупа. Микроэлементов кладезь.

mariankos писал(а):

а вот мой кукурузник

Ну и ХАРРРОШ!!! Красавчик ! Просто солнышка кусочек!

MamaMarinka писал(а):

Ален, я к тебе опять с кашкой !!!! В этот раз делала двойную дозу

Ну тебя-то, - хозяюшка-то ты завидная, - побаловать удалось, ты и не представляешь даже, как мне приятно эти слова от тебя слышать, Маришка!!!

MamaMarinka писал(а):

Значит передаю тебе ОГРОМНОЕ СПАСИБО, лично, от моего мужа Он просто балдеет от этой каши

А это ему от меня!

MamaMarinka писал(а):

Так-что теперь пшенник на нашем столе каждую неделю

Эх, раз, да ещё раз, да ещё много-много раз

MamaMarinka писал(а):

В следующий раз, можно тебя попросить сфоткать саму крупу чтоб сориентироваться какого помола покупать

Марина,
по фото сложно будет ориентироваться наверно, т.к. надо же будет с чем-то сравнить? Ну вот полента у нас продаётся - она почти, как манка по размеру. А крупка, из которой я делала - как крупненький такой кус-кус по размеру.
leblebi.1970 Олеся, можно брать и рис и кукурузу! Галочки-Кедрик готовила рисовик, с теми же пропорциями. Ну а если решишься на кукурузник - то молока нужно больше где-то на полстакана.

Oxana Pshenychna писал(а):

это ж мировой рецепт!!!! Сегодня сделали с кукурузной крупой мелкого помола. СТРАШНО ВКУСНО. На полстакана крупы ушло 800 мл молока.

Ага! Я уж придумываю что ещё запустить в производство по этой же технологии ? Уже, значиццо, пшено, рис и кукуруза проверены. Пшеничную я так не хочу готовить, да и под запретом она (тут мы с тобой в родстве). Я, наверное, теперь с ячневой крупой попробую ещё. Крупа полезная, для диабетиков - одна из полностью разрешённых, но дома у меня спросом не пользуется. А вдруг получится?!

Magic-2_Lantern писал(а):

рецепт "улетел" в другой город, - сегодня тете по памяти продиктовала - уже выучить успела Так что будет теперь Пшенник вся Украина печь

Вот здорово!!! Но я почему-то думаю, что для них-то это вполне знакомый рецепт.

Козя писал(а):

обязательно попробую кукурузный пшенник сделать. Пшенный пшенник я уже раза 4 готовила, ну ооооооооочень нравится.

Ириночка, пробуй. Ароматы такие же одуряющие плывут, а вкус другоооой... !

Oxana Pshenychna писал(а):

Угощайтесь!!!

Красота-то какая!!! Объедение! У моей родственницы скоро свадьба, я вот так напробуюсь-напробуюсь, у себя, у вас, потом придётся себе новый наряд подыскивать. Размера на два-на три больше