Дачный совет (болталка для дачниц)

Всем добрый день.
Владиславна, мне тоже приятно встретится с вами, со всеми на этой страничке.
По поводу вина из винограда, нужно обязательно выдавить сок, только из сока делается вино, но я считаю, что лучше закрыть виноградный сок на зиму (я каждый год закрываю от 15-20 трехлитровых банок виноградного сока и столько же яблоневого), и виноградный сок выпивается быстрее всего, так как очень вкусный и с магазинным не сравнить. Я уже давно не закрываю компотов, так как замораживаю ягоды в морозильной камере, да и банок для закатки воды жалко, а вот соки это совсем другое дело. Весной закрываю березовый сок, тоже очень вкусно получается.
Я вообще не употребляю алкоголь, просто жалко выбрасывать ягоды. Вы наверное заметили, что я высаживаю все овощи с избытком, на всякий случай (а вдруг не вырастет?), но получается все наоборот, поэтому я тоже угощаю всеми овощами у кого они не выросли. Мне очень повезло с соседями по даче, у нас дружеские отношения, ходим в гости, делимся рассадой, рецептами по консервации, цветами.
А вот по поводу гладиолусов - это мой любимый цветок, как и астры и хризантемы. Их такое многообразие, что просто удивляешься. У меня были махровые сорта гладиолусов разных цветов, привозила из России, это просто фантастика.