Попробуйте, для разнообразия, вместо кефира добавить йогурт натуральный обезжиренный. Тоже очень вкусно получается! Готовлю обычно без специй, просто перетираю солью окорочка без кости и заливаю 2-3 пачками йогурта (в зависимости от количества курицы),получается много вкусной подливки)))) Наш привередливый ребенок очень уважает такую курочку с гречкой.