Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

AlissaZ
Алисса, у меня такая же беда, мне кажеться просто белковый крем не переносит красители, делала торт на розовую свадьбу, так белоснежный держал форму привосходно, и вхолодильнике держал форму даже на слудуюший день, а вот в который я добавила капельку розового, поплыл через два часа и это не первый раз уменя с красителем не получается, пробовала разные красители и жидкие и гелевые все время течет
А это мой поплывший тортик