Кысыр (турецкая кухня)

Орыся,может быть очень-очень остро!Поэтому я делаю этот салат сама,отдельно присыпаю перцем,для любителей!
Возможно вы пробовали это,но мне кажется,речь идет о чиг кефте.Тоже с булгуром,маленькие котлетки.Так как в них сырой фарш,туда входит много специй,я до сих пор не решаюсь их есть!Так жжет,что никакого вкуса,кроме перца,не чувствуешь!