Елена, ну у меня, когдас разу из духовки достала, получились не очень сухие, ну вот не сухие коржики, может чуть влажные, даже незнаю как описать. они пытались склеиваться при попытке их положить друг на дружку. поэтому я их на отдельную посуду, остывают и подсыхают вроде.