kariba
Нина
С-Петербург
Девочки, подскажите, пожалуйста, если эту закваску перекормить в пшеничную, можно ли из нее печь пшеничные белые батоны? И будут ли они кислыми? Искала-искала рецепты батонов без дрожжей, но так и не нашла. Хочу, чтоб без дрожжей, белый и не кислый, ну что-то типа нарезного или городского батона, такое вообще возможно или я слишком много хочу?
