Спасибо, очень вкусное сочетание
Тоже готовила из свинины, все бы замечательно, если бы не резиноподобное мясо. Как его сделать не таким жестким? Может мариновать перед этим или отбивать? Или это мои не_в_том_месте_расположенные_руки что-то не так сделали? Делала все по рецепту, только жарила-тушила без соуса, довольно долго (минут 15)