Печеночный паштет с грибами (очень простой рецепт)

Андреа писал(а):

Так много чеснока нужно положить?? на 300 гр. печени?...

Это дело вкуса, конечно. Моя бабушка клала овощей чуть-чуть, чеснока - пару зубцов, обязательно - кусочек сала, и паштет у нее был очень мясной. А маме нравится, когда овощей побольше. А я грибов кладу чуть ли не больше чем печени...